食生活見直しレシピ 健康レシピ
僕は血圧が高いのですが、これを改善するために毎日の食生活を見直すことにしました。その料理集がこのブログです。題して食生活見直しレシピ、というわけで我が家の味は「うす味」ですし、揚げ物はご法度です。いつまで続くやら…。
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2014.10.30 Thursday
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ムール貝を食べる会
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JUGEMテーマ:食生活
お訪ね頂きありがとうございます!
この前の日曜日は絶好の日和、気温は20度を越していました。そんな中、我が家のウッドデッキで、テニスの仲間たち(僕はしばらく休んでいて、もっぱら宴会要員)11人と、野外でムール貝7kgを食べる会を催しました。炭焼きで米沢牛などのバーベキューもあります。
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2014.10.27 Monday
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パーティ三昧
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JUGEMテーマ:食生活
今日もおいでいただきありがとうございます!
おとといの土曜、きのうの日曜とパーティが続きました。土曜は、義兄の別荘のお披露目、日曜はムール貝7kgを食べる会。
土曜の持ち寄りパーティから始めましょう。
僕は、お好み焼き一切を仕込んで行き、向こうではサラダオイルだけをかりて焼くことにしました。キャベツ1個と長葱4本は、すべて刻んであります。豚玉とイカ玉(イカも下ろしてあります)2種類を焼きます。
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2014.10.15 Wednesday
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熱風オーブンのリクック
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JUGEMテーマ:食生活
訪問下さってありがとうございます!
そう言えば、熱風オーブンのリクックって使ってなかったなぁ。リクックというのは市販の揚げ物などを再加熱するときに使う機能で、熱風オーブンを使うと、べちゃっとせずに、からり揚げ立てが食べられて、脂質もカロリーも落ちるとうい優れものです。
ヒーター切り替えは、リクック & フライヤー側にして、
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2014.10.09 Thursday
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富山の旅その1
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JUGEMテーマ:グルメ
またお訪ね下さってありがとうございます!
今月の初旬に富山県、群馬県に行ってまいりました。白川郷(五箇山合掌造り集落)+富岡製糸場という世界遺産ツアーを自前でやって見たかったからです。でも、このブログは食べ物のブログ、食事だけに着目します。
昼頃に富山駅着、ブラックラーメンのお店に入りました。駅前のCiCビルだったかな、「麺家いろは」に。このお店は
東京ラーメンショーで昨年は売上1位だったそうです。
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