食生活見直しレシピ 健康レシピ
僕は血圧が高いのですが、これを改善するために毎日の食生活を見直すことにしました。その料理集がこのブログです。題して食生活見直しレシピ、というわけで我が家の味は「うす味」ですし、揚げ物はご法度です。いつまで続くやら…。
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2012.10.16 Tuesday
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サバイ・サバイ24回目カオ・ソーイ
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今日も訪ねて下さってありがとうございます!
サバイ・サバイには24回も通っているのですが、メニューの装丁が綺麗になり、その中身自体も増えていました。今日お届けするのは、「カオ・ソーイ(レッドカレーラーメン)」です。注文すると、即、三点セットがでてきました。本来はスープも付くのですが、ラーメンなので、これはありません。その代わりにご飯です。珍しいのは、右の付け合わせ、わらび、セロリ、人参。しかし、この味、日本ではお目にかかれません。辛くはありませんが、不思議な、しかも、美味しい。ん〜、味の表現って難しいですね、なかなか「美味しんぼ」のようにはいかない。左下はデザート、赤いゼリーです。
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2012.10.13 Saturday
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今度はディナー
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またお訪ねくださってありがとうございます!
ちょっと前にオリジナル「とり胸肉のケイジャン焼き」を紹介しましたが、あれはおつまみ。今日は、僕ひとりだったのでディナーです(妻はとりが苦手というか全くうけつけません)。簡単に、ガッテン流のおさらいです。胸肉の脂肪を取り去り、
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2012.10.10 Wednesday
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クレームブリュレ
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