伝五郎part2

JUGEMテーマ:グルメ

今日も訪ねて下さってありがとうございます!


この店にきたら、絶対に食べちゃうぞと思っていました。肉そばとかわりご飯、そう、初代伝五郎です。もう、みるきくなしに決め打ちです。今回も、11時に到着するようでかけました。そうしたら、その後に、くるわくるわで満席状態、なんでも早めがいいですね。

5分もまたずにすぐに出てきました。

妻はこちらの「うめとろろ」(だったかな)。
IMG_0197.jpg

続きを読む >>
posted by: nomnom | 外食しちゃったぁ | 00:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

とろろ++そば

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

またお訪ねくださってありがとうございます!


どこかのお店で食べたことがあるのですが、どこだったか、或いは、長野県だったか、すっかり忘れてしまいました。

とろろそばです。
IMG_1545.jpg

続きを読む >>
posted by: nomnom | ごはん・パスタ | 05:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

バジリコ

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

今日も僕のブログを尋ねていただきありがとうございます!


義姉が栽培しているバジル、たくさんあるから切って持って行って下さらない、というので頂いてきました。
IMG_1507.jpg
確かに、沢山あります。バジリコにしてみました。

続きを読む >>
posted by: nomnom | ごはん・パスタ | 00:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

ビビン麺その2

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

お訪ねいただきありがとうございます!


ちょっと前にビビン麺を作りました。分量を3/4に、麺を変える、そして妻推薦の温玉、これでやってました。これが麺です。
IMG_1504.jpg
国産ですが、有名メーカーです。韓国産もあったのですが、冷麺のタレや、ビビン麺のタレがついてきてしまいます。ビビンソースは我が家のもので十分なので、国産になってしまいました。

続きを読む >>
posted by: nomnom | 韓国料理 | 04:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

網地島屋

JUGEMテーマ:グルメ

今日もお訪ね下さってありがとうございます!


先月、よく行くラーメン店(たのしや)の話題の時に、網地島屋の写真を取り忘れていた事、覚えておいででしょうか。撮ってきました。ついでに食べてきました。
IMG_1454.jpg
秋保街道沿いにあるお店です。

続きを読む >>
posted by: nomnom | 外食しちゃったぁ | 05:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

ビビン麺

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

お訪ね頂きありがとうございます!


我が家で一番近いスーパー、歩いて3分のところにあるAコープ、お店はすごく小さく、野菜がとても安い、まっそうですよね。なんたって、Aがついていますから。そこで、妻がお昼に時々食べる牛角のビビン麺、でも現在はビビン麺から冷麺に代わっていました。

僕は、牛角のビビン麺を知らなかったのですが、その昔、ビビン麺自体は食べたことがあります。つゆなしで、激甘辛です。一体どうやって作るんだろうと、ネットで調べたら、結構、あるんですね。そんな中、こちらがちょっと本格的でした。

せっかく韓国食材があるんだから、やってみました。僕の作るものはちょっと本格的なレシピです。
左上から、酢、おろしにんにく、胡麻油(韓国産が切れたので国産です)、ヤンニョムジャン、水飴、韓国産コチュジャン、牛のスープ


続きを読む >>
posted by: nomnom | 韓国料理 | 03:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

電子レンジでひれチャーシュー

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

今日もおいでいただきありがとうございます!


相変わらず作っています、お弁当用ひれチャーシュー、このところ滅茶苦茶暑いので、蒸すのはやめて、電子レンジでつくることにしました。僕は、電子レンジは温め直しにしか使っていませんでしたが、こう暑いとさすがに使おうって気にもなります。

輸入ヒレ肉300gは、日本酒100cc、みりん100cc、減塩醤油50cc、八角一粒にひと晩漬け込んでおきます。
IMG_1488.jpg

続きを読む >>
posted by: nomnom | お肉 | 10:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

ポーク玉子

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

訪問下さってありがとうございます!


父の日シリーズ第2弾、沖縄の郷土料理ポーク玉子です。沖縄らしく作ってみました。娘から貰ったスパム=ポークの事です。どこにでもあるからスパム、迷惑メールの語源です。
IMG_1459.jpg

続きを読む >>
posted by: nomnom | お肉 | 01:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

大豆まることミート

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

今日も訪ねて下さってありがとうございます!


下の娘が取り寄せた健康食品グッズ、その中に「大豆まるごとミート」なるものが入っていました、「これで作って」。
IMG_1469.jpg

続きを読む >>
posted by: nomnom | 卵・豆腐・きのこ | 05:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

ankoya

JUGEMテーマ:グルメ

またお訪ねくださってありがとうございます!


知る人ぞ知る(僕は知らなかった)東北大学病院の斜め向かい側にある「ankoya」、どら焼きのお店です。
IMG_0161.jpg

続きを読む >>
posted by: nomnom | 中食しちゃったぁ | 05:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - |