たちばな&かずや

JUGEMテーマ:グルメ
 
今日も訪ねて下さってありがとうございます!

この夏、東京に出向していた上の娘がおみやげを持って帰ってまいりました。ちょっと珍しいおみやげです。見て頂きましょう。

まずは、銀座たちばなのかりんとうです。


続きを読む >>
posted by: nomnom | お菓子 | 02:36 | comments(2) | trackbacks(0) | - |

ほっとするー

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:グルメ

訪問下さってありがとうございます!

昨夜の夕ご飯は僕一人になってしまったので、最近近所に越してきたお好み焼き屋「ほっとするー」に赴きました。この店は以前、学生街(八木山香澄町かな?)にあったらしく、安くて盛りのよい事が売りです。

「ビールと、それから直ぐに出せるものありますか?」
「枝豆なら直ぐに出せますが」
「じゃあ、枝豆」

続きを読む >>
posted by: nomnom | 外食しちゃったぁ | 04:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

ミニトマトの豚肉包み焼き

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

今日もおいでいただきありがとうございます!

めずらしくクックパッドで美味しそうな料理を見つけました。僕は、毎日届けられるクックパッドの料理を、右から左にただ眺めているだけなのですが、今回のものはちょっとだけ美味しそうでした。

その名も「ジューシー!トマトの豚肉包み焼き」です。アイデアだけは頂くことにして、味付けはわが家流です。

もも肉を5枚、半分に切り10枚用意します。それとプチトマト。


続きを読む >>
posted by: nomnom | お肉 | 05:01 | comments(2) | trackbacks(0) | - |

鍋の余りでスープ

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

今日もお訪ね頂きありがとうございます!

これは昨夜の鍋の余りです。鍋は何鍋かって、いつものカレー鍋でした。

長葱、椎茸、にら、京菜がわずかずつ余っています。
続きを読む >>
posted by: nomnom | 鍋物 | 04:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

SPONG社のコーヒーミル

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

今日もお訪ね下さってありがとうございます!

結婚記念として今から27年前に妻がいただいた英国製Spong社のコーヒーミルです。


ふつうの一般的なコーヒーミルは、そのほとんどが真上からごりごりするタイプのミルですが、Spong社のものは、真横からごりごりします。


続きを読む >>
posted by: nomnom | 諸事万端 | 04:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

驚き秋刀魚のパスタ

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

お訪ねいただきありがとうございます!

今回で、訪れるのは三度目です、ハミングバード。昔、あまり好きではなかった生パスタも、茹で時間が短いこともあってか、だんだん好きになってきました。僕は、頼んですぐでてくる料理が嬉しいのです。今回は、さんまときのこのアラビアータを頼んでみました。

ここは長町ララガーデンにあるハミングバードです。結構込んでいます。

飲み物とサラダ付きを頼んでいました。


続きを読む >>
posted by: nomnom | 外食しちゃったぁ | 05:54 | comments(2) | trackbacks(0) | - |

赤青黄

JUGEMテーマ:食生活

今日も僕のブログを訪ねて下さってありがとうございます!

赤、青、黄、信号ではありません。レッド、グリーン、イエロー、カレーのはなしです。長町のララガーデンKaldiに、コーヒー豆を買いに来てみたら、タイ産の三色のカレーが特価で置いてあったので、辛い物に目がない僕としては、思わず三色買って参りました。レトルトパウチです。


続きを読む >>
posted by: nomnom | 中食しちゃったぁ | 04:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

カレー版カニサラダ

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

またお訪ねくださってありがとうございます!

毎回同じ味では能が無いと思われますので、カレー味にしてみました。そうです、カニサラダです。工夫した点は、ペンネを茹でる時に、カレー粉小さじ1とクミンパウダー小さじ1/4を入れて茹でるのです。そうすると、ほーら、カレー粉の色が着いているでしょう。


これが以前紹介した、ただのカニサラダです。



続きを読む >>
posted by: nomnom | お魚・海草・山菜 | 02:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

娘の力作「牛肉のガーリック風味サラダ」

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:料理

おいで頂きありがとうございます!

あろうことか、料理するのはお菓子だけという娘が作ってくれました。その名も、「牛肉のガーリック風味サラダ」。本を見て作ります。

まあ、手順の違いや食材に違いはあれ、酢を大さじ2も入れるのが驚きです。これで美味しくなるんでしょうか?

下にひいてあるのは、たまねぎとサラダほうれん草です。にんにくはローストしてあります。

おーをぉ、めっちゃくっちゃ、んまい。ドレッシングの分量を聞くのをわすれていました。あとで、尋ねてみます。


わが家の定番になりそうな味です。
posted by: nomnom | お肉 | 00:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

サバイのトムヤムクンチャーハン

JUGEMテーマ:食生活
JUGEMテーマ:グルメ

今日も訪ねて下さってありがとうございます!

今日で12回目でーす、サバイ・サバイのランチ。

20回は行くぞ、だって、
5回行くと、おすきなお飲み物、
さらに5回行くと、お楽しみメニュー、
さらに5回行くと、ランチの好きなもの、
さらに5回行くと、夜のコースの好きなもの
が選べます。さらに全部貯まるまで待っていて、「全部下さい」というのもありだと店の人に言われました。でもどうやって、ランチと夜のコースを食べるンだぁ。

さて、もう、ランチも食べるものがなくなってきました。でも、あれ、トムヤムクンチャーハンって食したことありましたっけ。味の想像がつくから、食べたことがあるかと思っていました。

こんなんです。


拡大すると、

エビは3本入っています。他には、玉ねぎ、カラーピーマン、卵。

酸味があってクセのない味です、そうかぁ、タイの味はふつうクセがあるのかぁ、タイ料理大好きな僕にとっては、クセなんか何でもないんだけどなぁ。
posted by: nomnom | 外食しちゃったぁ | 04:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - |