食生活見直しレシピ 健康レシピ
僕は血圧が高いのですが、これを改善するために毎日の食生活を見直すことにしました。その料理集がこのブログです。題して食生活見直しレシピ、というわけで我が家の味は「うす味」ですし、揚げ物はご法度です。いつまで続くやら…。
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2009.11.30 Monday
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豚もも肉のココナッツ炒め
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今日も僕のブログを訪ねて下さって本当にありがとうございます!
Tha Changのココナッツの味が忘れられなくて、作ってみました。ココナッツミルクは初めて使います。
まず、豚もも肉から。
250gを準備します。この量は、多ければ300g、仮に少なければ200gでも構いません。
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2009.11.24 Tuesday
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宇都宮餃子
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お訪ねいただきありがとうございます!
上の娘がわざわざ宇都宮に行って買ってきてくれた冷凍餃子、家族全員で食べようね、といっていたのに、全員揃うことがなく賞味期限切れになってしまいました。しょうがないので一人で食べます。
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2009.11.22 Sunday
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一風堂
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JUGEMテーマ:グルメ
ひさびさに一風堂に行ってきました。相変わらず混んでますねぇ、11時40分に入ったのですが、店を出る頃には外に行列が出来ていました。赤丸と白丸がランチメニューです。僕は赤丸、半炒飯と餃子もつけて貰いました。
ランチはお得ですね、炒飯は100円増し、餃子も100円増しです。
妻と二人で行ったので、炒飯も餃子も半分ッコです。中高年にもなると、全部は流石に食べきれません。
面の堅さはいかほどにしましょうか、と聞かれて、かためととっさに答えてしまいましたが、「はりがね」「ばりかた」「カタメ」「ふつう」「やわらかめ」といろいろあります。「カタメ」でも結構硬いのに、「はりがね」ってどんなんだ?
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