食生活見直しレシピ 健康レシピ
僕は血圧が高いのですが、これを改善するために毎日の食生活を見直すことにしました。その料理集がこのブログです。題して食生活見直しレシピ、というわけで我が家の味は「うす味」ですし、揚げ物はご法度です。いつまで続くやら…。
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2014.09.15 Monday
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ヒレカツ
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JUGEMテーマ:食生活
今日もお訪ね下さってありがとうございます!
熱風オーブンシリーズ第13弾、揚げないヒレカツです。昨日の夜はひとりでしたので、普段の食事タイムには点けないTVを見ながら、カツをいただきました。
一人分では多すぎるのかな?
塩胡椒をします。茶こしで小麦粉をまぶします。
溶き卵をくぐし
細目のパン粉をつけます。
フライパンにオイルスプレイを吹きつけ
上面からもオイルスプレイで霧状のオイルをふりかけます。
200度で3分余熱した熱風オーブンに入れて10分加熱します。
10分経ったところ
ブーケレタスとたらもは付け合わせ、
レモンととんかつソースを添えて、いただきま〜す。
揚げてないけど、旨いなぁ。
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