食生活見直しレシピ 健康レシピ
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2022.10.19 Wednesday
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高湯温泉安達屋
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JUGEMテーマ:グルメ
全国旅行割りを利用して、福島県高湯温泉安達屋旅館に行ってきました。囲炉裏焼きアップグレードプランというじゃらん全国支援2022という名称がついています。これが、3度目の訪問ですが、2年に一度は訪れたくなるほど魅力的なのです。
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2020.11.03 Tuesday
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山風木
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先月、gotoトラベルで「オーベルジュ別邸 山風木(やまぶき)」に行ってきました。ここの予約はもう来年まで一杯です。早めに予約しておいたのが良かった。確か、全部で10室ぐらいしかないところです。
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2017.10.09 Monday
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星野リゾート 川治
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JUGEMテーマ:グルメ
星野リゾート奥入瀬に6月に行って以来、ファンになりました。10月は栃木の川治を訪れました。
紙すきと石臼できなこ作りなどアクティビティを楽しみましたが、ここでは、料理の紹介にします。星野リゾートのアンケートでは、第一に「美味しい食事」と書いたくらいですから。
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2017.04.29 Saturday
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温海&湯野浜
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JUGEMテーマ:グルメ
今週の初めに山形県の温海(あつみ)温泉、湯野浜温泉と2泊の旅行に行って来たことは、速報のようなものでお知らせしましたが、詳細です。旅の目的は、くらげの水族館−あの語るも涙の加茂水族館と、日本海に沈む夕日と、旅館の料理が目当て(後は僕の福利厚生)でした。
まず、山形県鶴岡市の加茂水族館、NHKのドキュメントを見た方も多いかと思いますが、残念ながら僕は見ていません。当時、山形大学に通っていた娘が、くらげ展示前の加茂水族館に行ったことがあるらしく、それはそれは、悲惨な状況を目撃したということです。でも、いまは、月曜日だというのに駐車場がかりが2名もいて、建物も新しく、それは立派になっていました(写真がないのが残念)。WEBサイトはここです。鳥海山をバックにしていてロケーションは最高です。どうして、鳥海山の絵がないのだろうと思っていたら、あの山は秋田県だからなんですね。こういうのが役所仕事なんだよなぁ。
この水族館に3.5時間いました、アシカショー、うみねこの餌付け、クラゲの給餌解説。最後の、給餌解説がとても良かった。刺すくらげは刺胞動物(しほうどうぶつ)、刺さないくらげは有櫛動物(ゆうしつどうぶつ)。触手があるのが刺すくらげで殆どのくらげがこれです。刺さないくらげっているのかと思っていたら、触手が無いくらげもいるんですね、七色に光るかぶとくらげは殆どダースベーダー。
数枚撮りました、巨大水槽。中に泳いでいるのはミズクラゲです。これも刺します。
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2017.04.25 Tuesday
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たちばなや
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山形の温海(あつみ)温泉「たちばなや」に来ています。
貸し切り露天風呂が嬉しい。
夕飯にいただいたのどぐろ塩焼きが絶品でした。焼き魚の中では、恐らく一位をあげてもいいくらいです。
仙台に帰ってから詳しくレポートします。
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2017.01.07 Saturday
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一條旅館つづき
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おいで頂きありがとうございます!
一條旅館の朝は、まず5時に起き、朝風呂を頂いてから、最近購入したばかりのiPad mini4で smartnews の記事を読み、のんびりすごしました。女性陣はまだ起きて来ません。8時30分に食事時間を設定しました。お腹がすいたなぁ〜。
夕べと同じ食事処へ。僕は和食、女性3名は洋食です。こちらが洋食。
温めたプレートにチーズオムレツと野菜&ベーコン、そしてクロワッサンなどパン3種が温められた石の上に載っかっています。温かいものは温かく、これぞ料理の基本です。
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